Nikt nie wyobraża sobie świąt Wielkiej Nocy bez święconych jajek. Symbolizują one Zmartwychwstałego Pana, nowe życie, początek lepszego istnienia, nadzieję. Gospodynie potrafią przyrządzić jajka na wiele sposobów. My proponujemy jajka w skorupkach - wykwintne danie na świąteczny stół.
Jajka ugotować na twardo. Po ostudzeniu przeciąć je ostrym nożem. Delikatnie, żeby nie uszkodzić połówek, wydrążyć ich zawartość i drobno posiekać. Dodać masło, przyprawy, pokrojony szczypiorek i wymieszać. Gotową masą wypełnić skorupki jajek, panierować ich wierzch w bułce i podsmażyć na oleju. Podawać na ciepło.
Kiedy szukamy pomysłu na proste, choć niebanalne danie mięsne, możemy zrobić nadziewane roladki, tzw. szwajcary. Doskonale pasują zarówno na przyjęcie, jak i na codzienny obiad. Przepis od p. Marii Błaszczyk z Szarlejki k. Częstochowy.
Kard. Ryś: neutralność religijna polega na wspieraniu każdego a nie wyzerowaniu przekonań
2024-05-17 15:54
PAP
Karol Porwich/Niedziela
Kard. Grzegorz Ryś
Neutralność religijna polega na wspieraniu każdego a nie wyzerowaniu ludzi z przekonań i poglądów - powiedział w piątek kard. Grzegorz Ryś, odnosząc się do informacji, że Warszawa eliminuje symbole religijne w urzędach.
- Wiemy, jak poważny kryzys przeżywa współczesna rodzina, dlatego chcieliśmy zaznaczyć wartość rodziny i chcemy poprzez takie spotkanie i poprzez modlitwę, którą rozpoczęliśmy, modlić się za rodziny, za wszystkie powołania, które się w nich rodzą i chcemy poczuć wspólnotę – powiedział ks. dr Michał Kania, rektor seminarium.