Najbardziej aromatyczna jest dzika malina leśna. Właściwości lecznicze owoców maliny znane były już w starożytności. Od dawna owoce te były stosowane jako surowiec o działaniu przeciwzapalnym, napotnym, przeciwgorączkowym, jako środek regulujący pracę układu pokarmowego i przemianę materii. A ponieważ malina rośnie na obszarze całego kraju, to zarówno jej owoce, jak i liście są łatwo dostępnym surowcem leczniczym i odżywczym.